Dalam Artikel Ini:

Cooktops campuran menggabungkan dua teknologi memasak menjadi satu perangkat: induksi, gelas keramik, listrik atau gas. Semua informasi yang tersedia tentang karakteristik, kelebihan dan kekurangan dari campuran hobs, tercantum di sini.

Karakteristik kompor campuran

Kompor campuran biasanya dilengkapi dengan tiga hingga empat rumah. Bunga jenis piring ini didasarkan pada dua teknik memasak gabungan yang dimungkinkannya.

Kemungkinan kombinasi.

  • Gas yang terkait dengan listrik, gelas keramik atau induksi.
  • Gelas keramik terkait dengan induksi.

Karakteristik teknis.

  • Dimensi standar: dari 58 X 60 cm hingga 65 X 75 cm.
  • Bahan yang digunakan: stainless steel, kaca tempered, enamel atau gelas keramik kaca.

Harga untuk piring memasak campuran, bervariasi terutama tergantung pada jenis kombinasi yang dipilih dan jumlah rumah tangga.

Gas campuran dan kompor listrikTersedia antara 100 hingga 450 €
Kompor gas dan induksiDapat diakses dari 300 hingga 2000 €.
Kompor gas dan vitroceramikHarganya mulai dari 150 hingga 1500 €.
Kompor induksi dan kompor keramikTersedia mulai 350 hingga 2000 €.

Keuntungan dan kerugian dari kompor campuran

Seperti yang terlihat sebelumnya, keuntungan utama dari kompor kombinasi adalah untuk menawarkan dua sumber memasak yang berbeda.

Bahkan, memungkinkan semua jenis memasak, beradaptasi dengan cara Anda memasak dan hidangan yang disiapkan: didihkan, tumis, panggang, tumis, dll

Sebagai contoh: kompor keramik yang dilengkapi dengan pemanas berseri, sangat ideal untuk mendidihkan hidangan. Dikombinasikan dengan kompor induksi, itu juga akan menangkap daging dengan sempurna.

Keuntungan lain: genap dalam hal kerusakan dari salah satu dari dua piring, akan selalu memungkinkan untuk memasak menggunakan solusi memasak kedua.

Kerugian dari kompor campuran:

  • setiap sumber memasak harus memiliki koneksi sendiri. Selain itu, pemasangan setiap bagian plat komposit tidak tergantung (contoh: daya ganda baik gas dan listrik).
  • selain itu, pelat campuran bisa lebih rumit untuk dirawat.


Petunjuk Video: Hot Plate Tahu Jepang | Resep dan Cara Membuat Nya