Dalam Artikel Ini:

Tabur dan tanam bayam

Dikenal karena kandungan vitamin dan khususnya zat besi yang tinggi, bayam mudah tumbuh. Tidak terlalu menuntut soal suhu, di sisi lain mereka membutuhkan bumi yang segar, cukup basah, dan terutama berasap.

Langkah-langkahnya

  1. spesifikasi
  2. Langkah-langkah budaya
  3. Bayam di dapur

spesifikasi

Nama yang tidak biasa: bayam
Nama latin: Spinacia oleracea
keluarga: Chenopodiaceae
Siklus vegetatif : tanaman dua tahunan diperlakukan sebagai tahunan
Mode perkalian: menabur
benih: 3 g / m2
Kecepatan angkat: 1 minggu
panen : 0,500 kg hingga 3 kg / m2 sesuai dengan metode budidaya
pupuk : pupuk organik dalam pembajakan, pupuk nitrogen setelah keberangkatan vegetasi
Hama, penyakit, dan perawatan : • Jangkrik mol, belatung putih, cacing tambang: insektisida khusus • Siput, siput, loaches: umpan racun • Viroses: pemetikan tanaman • Jamur: bubur bordelaise

Langkah-langkah budaya

Penaburan bayam dilakukan dalam garis, dalam radius. Bijinya besar dan mudah didistribusikan.

Penaburan bayam dilakukan dalam garis, dalam radius. Bijinya besar dan mudah didistribusikan.

bibit
Bayam direproduksi dengan biji, dipraktekkan dalam baris terpisah sekitar dua puluh sentimeter, langsung di tempat, benih menjadi sedikit cekung (maksimum 2 hingga 3 cm). Dari Agustus hingga Oktober itulah penaburan yang paling umum dilakukan. Waktu lain untuk menabur adalah musim semi, dari bulan Maret hingga Juni. Yang ini tampaknya kurang menguntungkan, karena, dalam kasus musim panas, tanaman naik dengan cepat pada biji sehingga merugikan pertumbuhan daun. Jadi kami menggunakan varietas yang tahan terhadap ke hulu.

Segel yang baik di sini mutlak diperlukan. Anda dapat menggunakan bagian belakang penggaruk, lebih disukai benar, atau, jika gagal, sebotol.

Segel yang baik di sini mutlak diperlukan. Anda dapat menggunakan bagian belakang penggaruk, lebih disukai benar, atau, jika gagal, sebotol.

Penaburan diikuti oleh goresan ringan dan penyegelan, dengan bagian belakang menyapu misalnya (gunakan menyapu kanan lebih disukai). Ada dua zaman untuk menabur bayam (masing-masing sesuai varietas tertentu).

Meskipun distribusi bijinya bagus, kemunculannya tetap padat. Diperlukan penipisan.

Meskipun distribusi bijinya bagus, kemunculannya tetap padat. Diperlukan penipisan.

budaya
Munculnya tetap padat dan kuat, bahkan mengambil tindakan pencegahan saat menabur. Juga ketika, setelah disemai, tanaman terbentuk dengan baik, menipis pada kecepatan 10 sampai 15 cm.

Budidaya tanaman memungkinkan panen yang baik dengan sangat cepat. Penggilingan berulang biasanya cukup untuk menjaga kesegaran tanah.

Budidaya tanaman memungkinkan panen yang baik dengan sangat cepat. Penggilingan berulang biasanya cukup untuk menjaga kesegaran tanah.

Binage dan penyiangan harus teratur, serta penyiraman, dalam cuaca kering.

Bayam dipanen dengan memotong tangkai daun di atas leher dengan pisau untuk mempromosikan pertumbuhan kembali.

Bayam dipanen dengan memotong tangkai daun di atas leher dengan pisau untuk mempromosikan pertumbuhan kembali.

panen
Panen dibuat lembaran demi lembaran; masing-masing dipotong di atas kerah. Durasinya lebih pendek untuk tanaman yang ditaburkan di musim semi (dua bulan) daripada untuk tanaman yang ditaburkan di musim gugur. Dalam kasus pertama, dipanen dari Mei hingga Juni, dalam yang kedua dari Oktober hingga April, sementara memperlambat panen selama musim dingin, ketika pabrik tidak dapat membangun kembali. Tapi, jika Anda tidak membutuhkan bayam selama musim dingin, jangan ragu memotong semua daun untuk mendorong pertumbuhan kembali di musim semi.

Bayam di dapur

Bayam di dapur

Tujuannya di sini bukan untuk menunjukkan resep yang tak terhitung jumlahnya ke mana bayam datang. Rasa dan kandungan zat besinya membuat mereka menjadi makanan yang sangat dihargai, menyertai banyak hidangan. Berikut beberapa "kiat" yang akan membantu Anda memanfaatkannya dengan sebaik-baiknya:
- jika bayam terkena embun beku sebelum Anda memotongnya, panen daunnya dan rendam dalam air dingin selama sekitar satu jam; keluarkan mereka dari air, lalu biarkan sampai kering sepenuhnya, di ruangan yang dingin, tetapi di tempat yang tidak membeku (ruang bawah tanah misalnya). Mereka akan mendapatkan kembali kecepatannya, dan Anda kemudian bisa memasaknya;
- agar bayam tetap hijau setelah dimasak, tiriskan segera setelah dimasak dan taburi dengan air dingin. Peras mereka dengan benar sebelum memakannya;
- Ketahuilah akhirnya bahwa kita dapat menyimpan bayam di dalam toples (setelah direbus) sesuai tradisi atau di dalam freezer.
Varietas lain adalah bayam Selandia Baru, yang memiliki rasa lebih tipis, juga dikenal sebagai "tetragon bertanduk".

Ini mungkin menarik bagi Anda


Petunjuk Video: Budidaya Bayam Cabut Skala Kecil Secara Mudah Bagi Pemula