Dalam Artikel Ini:

Kiat praktis untuk menghemat uang dengan membekukan makanan Anda

Pembekuan menghindari pembuangan makanan dan menghemat uang. Hampir semua makanan bisa dibekukan, tetapi beberapa membutuhkan persiapan minimal sebelum pindah ke freezer. Berikut adalah daftar makanan yang bisa dibekukan untuk menghemat waktu dan uang

Beku wafel dan panekuk

Persiapan adonan wafel atau pancake membutuhkan waktu istirahat. Untuk menikmati pancake dan wafel tanpa menunggu lama, mengapa tidak membeku? Kita harus menyiapkan lebih banyak wafel atau panekuk untuk membekukan beberapa porsi. Untuk melakukan ini, letakkan pancake atau wafel di atas loyang dan masukkan ke dalam freezer. Setelah beku, mereka ditempatkan di tas freezer. Keinginan berikutnya untuk menikmati pancake atau wafel, itu akan cukup panas dalam microwave.

Bekukan keju

Idealnya adalah memarut keju sebelum dibekukan. Dianjurkan untuk menambahkan satu sendok makan tepung jagung dalam kantong freezer untuk mencegah benjolan terbentuk.
Keju dapat dibekukan tanpa diparut, tetapi harus dicairkan sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam lemari es. Kalau tidak, keju akan remuk.

Pai beku

Untuk mencicipi pai buah, meskipun bukan musim buah, pembekuan adalah solusinya. Untuk membekukan pai apel sebagai contoh, berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Siapkan beberapa pai apel;
  2. Biarkan dingin;
  3. Tutup pai dengan erat di bungkus plastik;
  4. Tempatkan di freezer.
Ketika saatnya tiba, cukup keluarkan film plastik dan panggang pada suhu 90° C selama dua jam.

Beku sup

Yang lebih menyenangkan daripada tiba di rumah setelah seharian bekerja, semakin hangat sup buatan sendiri dan nikmati dalam lima menit? Untuk melakukan ini, bekukan saja sup yang baru saja disiapkan. Kemudian ditempatkan di piring beku setengah kosong. Sup itu didinginkan sehari sebelum mencicipi untuk dicairkan. Kemudian pemanasan dan siap!

Bekukan pesto

Pesto dapat dibekukan untuk menghindari persiapan setiap kali. Berikut langkah-langkah pembekuan:

  1. Tuang pesto ke dalam nampan es batu;
  2. Kumpulkan kubus pesto dan letakkan di tas freezer;
  3. Tempatkan di freezer.
Teknik ini memungkinkan tersedianya pesto. Cukup mencairkan beberapa kubus dan memasukkannya ke dalam resep.

Bekukan ASI

Susu dapat dibekukan dengan sempurna untuk menghindari pemborosan jika seluruh bata tidak dapat dikonsumsi tepat waktu. Saat mencairkan, susu harus dikocok untuk menghilangkan kristal yang terbentuk selama pembekuan.

Bekukan kentang tumbuk

Kentang tumbuk bisa lebih diawetkan dua bulan di freezer. Untuk melakukan ini:

  1. Lapisi loyang dengan kertas roti;
  2. Tempatkan bola tumbuk di piring;
  3. Tempatkan di freezer;
  4. Setelah beku, bola ditempatkan dalam kantong freezer.

Bekukan adonan kue

Bagi mereka yang tidak memiliki kesabaran untuk menyiapkan adonan biskuit setiap kali mereka ingin mencicipinya, berikut adalah tekniknya:

  1. Tutupi loyang dengan kertas roti;
  2. Tempatkan bola adonan di piring;
  3. Tempatkan piring di dalam freezer;
  4. Setelah beku, bola-bola adonan disimpan di freezer dalam kantong plastik.
Ketika keinginan untuk merasakan biskuit masih terasa, hanya mencairkan pasta dan memanggangnya sesuai dengan waktu yang ditunjukkan dalam resep.

Bekukan kaldu sayuran

Anda harus menikmati waktu memetik di kebun untuk menyiapkan kaldu sayuran yang lezat. Kaldu kemudian akan dibekukan untuk dicicipi sepanjang tahun. Hanya:

  1. Tuang kaldu ke dalam nampan es batu;
  2. Bekukan;
  3. Kumpulkan kubus dan simpan di dalam kantong plastik yang dimasukkan ke dalam freezer.

Sandwich beku

Sandwich dapat dibekukan untuk menghindari persiapan setiap pagi sebelum pergi ke kantor. Sandwich yang disiapkan dengan hati-hati dibungkus dengan bungkus plastik dan ditempatkan di dalam freezer. Setiap pagi, ambil satu dan letakkan di tas makan siang. Ini akan mencair pada hari itu. Sandwich dapat dihiasi dengan daging, mentega, keju, dan mustard. Di sisi lain, daun salad, tomat, dan mayones ditambahkan pada pagi hari.

Bekukan chip

Untuk menghemat uang, Anda harus memanfaatkan promosi untuk membeli chip. Mereka kemudian dibekukan agar lebih lama. Anda harus tahu bahwa keripik memiliki rasa yang lebih baik setelah beku.

Jus buah beku

Jus segar juga bisa dibekukan. Ini menghindari pemborosan hasil kebun jika panennya berlimpah. Ini juga memungkinkan nikmati jus buah favorit Anda sepanjang tahun. Oleh karena itu perlu untuk menyiapkan jus buah seperti biasa, tuangkan ke dalam stoples kedap udara (biarkan sepertiga dari botol kosong, karena volumenya meningkat) dan letakkan di freezer.

Bekukan roti

Untuk menghindari berlari ke tukang roti setiap pagi, lebih baik membekukan roti. Hanya membungkusnya dengan film plastik dan letakkan di freezer. Untuk mencairkan es, harus ditempatkan dalam microwave sehari sebelumnya tanpa memulai. Keesokan harinya, roti akan dicairkan dengan sempurna dan siap untuk dicicipi.

Bekukan saus tomat

Saus tomat berlebih bukan untuk dibuang, tetapi disimpan di dalam freezer. Dengan demikian, tidak perlu lagi mempersiapkan saat menyiapkan pizza atau pasta bolognese. Cukup tuangkan saus tomat ke dalam nampan es batu dan bekukan. Kemudian ambil es batu dan letakkan di tas pembeku. Lain kali, ambil saja es batu sesuai kebutuhan.

Bekukan sayuran segar

Sayur-sayuran dipotong dadu dan ditempatkan dalam kantong freezer. Bawang, wortel, labu, bawang putih atau paprika bisa dibekukan.

Pada tema yang sama

  • Tips DIY
    • Cara menyimpan makanan dengan baik: tips dasar
    • Bersihkan buah dan sayuran yang diobati dengan cuka
    • Bagaimana cara mengganti plastik dan menyimpan di rumah?
    • Bagaimana cara menjaga sayuran segar?
    • Yang bisa Anda lakukan dengan gulungan kertas penyerap
    • Bagaimana cara menghemat listrik di rumah?
    • Bagaimana cara membuat kompor dengan kaleng?

Ini mungkin menarik bagi Anda


Petunjuk Video: Hemat ala lilis || Tips menyetok sayur porsian supaya hemat dan mudah